L-Lizin hidroklorür (Monohidroklorür, l-lisin)

Kimyasal yapı

Beyaz veya beyaza yakın, neredeyse kokusuz, akışkan, kristal bir tozdur. Suda kolayca çözünür, ancak alkol ve eterde neredeyse çözünmez. Yaklaşık 260°C'de bozunarak erir.

Uygulamalar

L-Lizin monohidroklorür, gıda ve içecek endüstrilerinde besin takviyesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca hayvan yemlerinde L-Lizin kaynağı olarak da kullanılabilir. L-Lizin monohidroklorür, gıda üretimi, içecek, ilaç, tarım/hayvan yemi ve çeşitli diğer endüstriler de dahil olmak üzere çok çeşitli sektörlerde kullanılabilir.

L-lizin, hayvanlarda ve insanlarda temel bir amino asittir. L-lizin, vücutta protein sentezi ve doğru büyüme için gereklidir. L-lizin, karnitin üreterek kolesterol seviyesini düşürür. L-lizin, kalsiyum, çinko ve demir emilimine yardımcı olur. Sporcular, kas kütlesi oluşturmak ve kas ve kemik sağlığını korumak için L-lizin takviyesi alırlar. L-lizin, viral replikasyon sırasında arginin ile rekabet eder ve herpes simpleks virüsü enfeksiyonunu azaltır. L-lizin takviyesi, insanlarda kronik kaygıyı azaltır. Lizin, enjeksiyonlar için serum albümin çözeltisinin viskozitesini azaltır.

Fiziksel form

Beyaz kristal toz

Raf ömrü

Deneyimlerimize göre, ürün sıkıca kapatılmış kaplarda, ışıktan ve ısıdan korunarak ve 5-30°C arasındaki sıcaklıklarda saklandığı takdirde teslim tarihinden itibaren 12 ay boyunca muhafaza edilebilir. Isıtılarak bozunmaya uğradığında çok zehirli HCl ve NOx gazları yayar.

Tipik özellikler

Erime noktası

263 °C (ayrışma)(literatür)

alfa

21 º (c=8, 6N HCl)

yoğunluk

1,28 g/cm³ (20℃)

buhar basıncı

<1 Pa (20 °C)

Fema

3847|L-LİZİN

depolama sıcaklığı.

2-8°C

çözünürlük

H2O: 100 mg/mL

biçim

toz

renk

Beyazdan kırık beyaza

PH

5,5-6,0 (100 g/l, H2O, 20℃)